Cigarrillos de Pasta Filo

Posted on Oct 24 2017 - 9:33am by Miriam Urrego

Nuestro primer acercamiento a la cocina vegana de la mano de nuestra compañera Míriam Arboleda, que se une a nuestro equipo de redactores/cocineros.

Ingredientes:

60 gr de Mango deshidratado

20 gr de Manzana deshidratada

20 gr de Coco Rallado

20 gr de Dátiles sin hueso

20 gr de Avellana

20 gr de Aceite de Coco

100 gr de Masa Filo

Receta:

Triturar el mango, la manzana, el coco, los dátiles y las avellanas hasta conseguir una textura arenosa, y reservamos.

Cortar la pasta filo en cuadrados del tamaño deseado, fundir el aceite y pincelar con este las láminas de pasta filo, extender una capa de la preparación anterior y enrollar en forma de cigarro, llevar al horno pre calentado a 180º durante 10 minutos o menos.

Listo, A disfrutar.