Son muchos los que disfrutan de esos domingos en los que se amanece tarde, con una gran dosis de pereza recorriendo el cuerpo y con ganas de comenzar el día con una comida temprana o un desayuno tardío. La opción del brunch ha entrado a formar parte de una tradición de la que parejas y amigos disfrutan cada domingo. Ahora, el Hotel Emperador ha sido el último en sumarse a esta oferta con una carta que promete conquistar a los paladares más exigentes.

Ubicado en el número 53 de la Gran Vía, el hotel abre las puertas de su emblemática terraza en la décima planta del edificio para que los amantes de esta opción puedan disfrutar de las diferentes especialidades que componen la propuesta mientras contemplan una vista insuperable del skyline madrileño.

Esta recién inaugurada oferta de brunch está protagonizada por elaboraciones de las que disfrutar sin complejos. Entre sus opciones están presentes grandes clásicos como los huevos benedictinos acompañados de salsa holandesa, un crujiente tatín de manzana o un espectacular coulan de chocolate.

A estos se une también otros como la hamburguesa de wagu con pesto o la tosta de solomillo ibérico con queso brie. Para aquellos que opten por cuidarse la carta también cuenta con dos tipos de ensalada, la Capresse y la César. Además, esta experiencia gastronómica incluye café, cava, vino y una selección de zumos naturales.

Para todos los que disfrutan alargando estas quedadas, el hotel ofrece la posibilidad de pasar también la tarde en su terraza con las propuestas de autor del coctelero Luca Anastasio, considerado el máximo exponente de la mixología a nivel internacional.

Esta nueva cita gastronómica es la simbiosis perfecta entre una dosis de cafeína y la mezcla perfecta de dulce y salado con la que convertir el domingo en el mejor día de la semana.

Hotel Emperador

Brunch

Precio: 39€

Horario brunch: 13.00h a 16.00h

Horario terraza: 13.00h a 20.00h

José Javier Arce Cid, es titulado en Producción de Audiovisuales, Radio y Espectáculos, en el año 2001, ese mismo año realiza las funciones de Productor Ejecutivo en el cortometraje “Revolución”. Después de este cortometraje me dedique a producir y dirigir varios programas para televisiones locales, entre ellos destacamos “Mundo Zion” dedicado al mundo del videojuego y “8 Milímetros”, dedicado al mundo del corto. En los últimos años me he dedicado a realizar el programa de cine “35HD” para televisionalternativa.com y que durante dos temporadas se emitió en Onda 6 TV y la red de televisiones locales de Vocento. En el año 2012 ha dirigido su primer cortometraje, un documental, ‘Tarde de Transistores’.