Plan foodie – Escapadas Enoliterarias

Posted on Nov 23 2016 - 9:34am by Jose Javier Arce

La bodega Solar de Samaniego de Laguardia homenajea a ambos autores con platos inspirados en sus obras, su época o su tierra natal

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Los Menús Beber Entre Líneas de la Bodega Solar de Samaniego de Laguardia (Álava) homenajean durante este mes de noviembre y diciembre a Lope de Vega y Stevenson, respectivamente. Elaborados por el chef de la bodega, estos menús degustación se maridan con nuestros mejores vinos y son la expresión del proyecto Beber Entre Líneas del Grupo Solar de Samaniego en el ámbito gastronómico. Se inspiran en los escritores que protagonizan las botellas de la Colección 7 Cepas que, a modo de almanaque enoliterario, conmemora efemérides de algunos de los principales literatos de la historia que, además, escribieron sobre vino.

Menú Beber Entre Líneas Noviembre

Félix Lope de Vega y Carpio (Madrid, 25 de noviembre de 1562 – Madrid, 27 de agosto de 1635)
“El vino, mientras más se envejece, más calor tiene; al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando” (La Dorotea, 1632)

El dramaturgo y poeta español, una de las principales figuras del Siglo de Oro, será protagonista gastronómico en noviembre. La comida y la bebida están muy presentes en la obra de Lope y en su propia vida. El autor desayunaba torreznos con confitura de cortezas de naranja, miel y aguardiente, y cenaba su propia receta de espárragos cocidos con limón, pimentón y huevos. En el Menú Beber Entre Líneas de noviembre habrá interpretaciones de estos platos, así como guiños a otras propuestas gastronómicas propias del Siglo de Oro y que aparecen en obras como Fuenteovejuna.

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Menú Beber Entre Líneas Diciembre

Robert Louis Stevenson (Edimburgo, Escocia, 13 de noviembre de 1850 – Vailima, Samoa, 3 de diciembre de 1894)
“El vino es poesía embotellada” (The Silverado Squatters, 1883)

El novelista, ensayista y poeta escocés, autor de novelas tan conocidas como La isla del tesoro, El extraño caso del doctor Jekyll y Mr. Hyde o La flecha negra, inspirará el Menú Beber Entre Líneas de diciembre. Habrá propuestas gastronómicas tradicionales de su Escocia natal y otras que recogerán referencias culinarias presentes en sus obras, como los manjares con los que soñaban los hambrientos protagonistas de La isla del tesoro o las piezas de caza que asaban los forajidos de La flecha negra en el bosque de Tunstall.

Los menús continuarán a partir de enero con nuevos autores homenajeados, como Virginia Woolf (enero), Rubén Darío (febrero) o Julio Verne (marzo).

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Menú para Cofrades y visitantes

Los Menús Beber Entre Líneas se reservan a los miembros de la Cofradía Solar de Samaniego, pero convertirse en Cofrade y formar parte de la Cofradía es muy sencillo: solo debe realizarse una compra en la tienda online o en la propia bodega y, de este modo, se accederá automáticamente a todas las ventajas de esta sociedad enoliteraria, incluidas las gastronómicas.

¿Qué es Solar de Samaniego?

Solar de Samaniego es un grupo bodeguero con viñedos y bodegas en las históricas regiones de la DOCa Rioja (Bodegas Solar de Samaniego en Laguardia, Álava) y la DO Ribera del Duero (Bodegas Durón en Roa, Burgos). El grupo fue pionero al crear, en 1980, la Cofradía Solar de Samaniego, un singular club de vinos enoliterario que lleva el vino de la bodega a la casa del consumidor y ofrece a sus miembros ediciones limitadas, colecciones exclusivas y acceso a experiencias vitivinícolas, gastronómicas y culturales en las bodegas.

¿Qué es Beber Entre Líneas?

Beber Entre Líneas es el proyecto de Solar de Samaniego, que fusiona las culturas del vino y la literatura desde los primeros vinos nacidos de La Escobosa, plantación vitícola propiedad de Félix María de Samaniego en el siglo XVIII. Este espíritu enoliterario inspira cada uno de sus vinos y se plasma en multitud de proyectos culturales, artísticos, arquitectónicos y gastronómicos.