Cada vez, se va acercando más el pistoletazo de salida a esas pequeñas pero ansiadas vacaciones de verano y esta receta es la propuesta perfecta para brindar por ese momento de desconexión, de escapar de la rutina y de dejar la agenda en el olvido.

Dentro del sector de la sidra, EXNER es una apuesta diferente en toda regla y la receta de su cócktail EXNER Ice diseñada por David Ríos ganador del emblemático World Class Cocktail, permite probar algo sofisticado, distinto y que esté a la altura del merecido descanso (sin complicarse la vida en exceso).

Ingredientes:

  • Sidra EXNER
  • Vermú blanco
  • Vino blanco
  • Licor de melocotón
  • Azúcar

Elaboración:

  • Manzana
  • Cereza
  • Lima
  • Menta
  • Canela
  1. Meter unos cuantos cubitos de hielo en la cóctelera.
  2. Con la ayuda de un jigger (un vaso medidor); mezclar un jigger de vermú blanco con dos jiggers de vino blanco y a continuación, mezclarlo con un poco de licor de melocotón y algo de azúcar (al gusto).
  3. Introducir una rodaja de manzana, una rodajita de lima y una cereza.
  4. Dejar reposar en la nevera durante dos horas.
  5. Sacar la mezcla de la nevera y verterla en una copa de vino blanco.
  6. Añadir tres jiggers de sidra EXNER CRAFT APPLE CIDER.
  7. Agregar los condimentos, remover e incorporar decoraciones.

 

¡A BRINDAR!

José Javier Arce Cid, es titulado en Producción de Audiovisuales, Radio y Espectáculos, en el año 2001, ese mismo año realiza las funciones de Productor Ejecutivo en el cortometraje “Revolución”. Después de este cortometraje me dedique a producir y dirigir varios programas para televisiones locales, entre ellos destacamos “Mundo Zion” dedicado al mundo del videojuego y “8 Milímetros”, dedicado al mundo del corto. En los últimos años me he dedicado a realizar el programa de cine “35HD” para televisionalternativa.com y que durante dos temporadas se emitió en Onda 6 TV y la red de televisiones locales de Vocento. En el año 2012 ha dirigido su primer cortometraje, un documental, ‘Tarde de Transistores’.