Cada vez, se va acercando más el pistoletazo de salida a esas pequeñas pero ansiadas vacaciones de verano y esta receta es la propuesta perfecta para brindar por ese momento de desconexión, de escapar de la rutina y de dejar la agenda en el olvido.
Dentro del sector de la sidra, EXNER es una apuesta diferente en toda regla y la receta de su cócktail EXNER Ice diseñada por David Ríos ganador del emblemático World Class Cocktail, permite probar algo sofisticado, distinto y que esté a la altura del merecido descanso (sin complicarse la vida en exceso).
Ingredientes:
- Sidra EXNER
- Vermú blanco
- Vino blanco
- Licor de melocotón
- Azúcar
Elaboración:
- Manzana
- Cereza
- Lima
- Menta
- Canela
- Meter unos cuantos cubitos de hielo en la cóctelera.
- Con la ayuda de un jigger (un vaso medidor); mezclar un jigger de vermú blanco con dos jiggers de vino blanco y a continuación, mezclarlo con un poco de licor de melocotón y algo de azúcar (al gusto).
- Introducir una rodaja de manzana, una rodajita de lima y una cereza.
- Dejar reposar en la nevera durante dos horas.
- Sacar la mezcla de la nevera y verterla en una copa de vino blanco.
- Añadir tres jiggers de sidra EXNER CRAFT APPLE CIDER.
-
Agregar los condimentos, remover e incorporar decoraciones.
¡A BRINDAR!