El chef Owner de SLVJ, Fermín Azkue, propone para San Valentín una experiencia de lo más salvaje para disfrutar en pareja con una animada velada en cualquiera de sus locales de Madrid, Barcelona, Valencia o Marbella.
Exquisitos platos como sushis, rolls y tiraditos, y platos principales que se elaboran en la robata y otros que se cocinan al vacío en el roner a baja temperatura durante varias horas.
Una fascinante propuesta gastronómica que se completa con la coctelería de Borja Goikoetxea, head bartender del grupo que cuenta con el reconocimiento al Mejor Bartender de España por la World Class Competition 2019.
Su propuesta incluye una docena de cócteles de autor y algunos clásicos reinventados en los que combina ingredientes de origen asiático y latinoamericano en línea con la cocina y que resultan ideales tanto para tomar solos a la hora del aperitivo, del tardeo o por la noche como para maridar con la cena.
- SLVJ MORALEJA: Plaza de La Moraleja, 1. Alcobendas
- SLVJ VELÁZQUEZ en BLESS Hotel Madrid: C. de Velázquez, 62.
- SLVJ VALENCIA: Plaça de Rodrigo Botet, 5.
- SLVJ BARCELONA: C/ d’Enric Granados, 86.
- SLVJ MARBELLA: Conjunto Benabolá, 7.