SteakBurger amplía su propuesta a la parrilla con Steak Iron, su corte de vacuno más exclusivo hasta la fecha. Disponible por 19,90 €, esta nueva incorporación nace para convertirse en uno de los grandes protagonistas de su carta y refuerza su apuesta por el producto y el sabor directo al fuego. Se trata de una pieza seleccionada por su equilibrio entre jugosidad y firmeza, pensada para quienes buscan disfrutar de la carne en su versión más pura, cocinada a la parrilla de carbón de Marabú.
La propuesta mantiene la esencia de la casa: respeto por la materia prima y dominio del fuego. El Steak Iron se cocina al punto elegido por el cliente, potenciando su textura y concentración de sabor gracias al paso por la parrilla.
Para completar la experiencia, SteakBurger propone elegir el “golpe final” con tres salsas que acompañan sin restar protagonismo a la carne. La salsa de boletus aporta una textura cremosa y un perfil más profundo; La Café de París es una mantequilla especiada que se funde sobre el corte caliente, añade un matiz aromático; y el chimichurri, fresco y ligeramente ácido, introduce contraste y viveza. Tres opciones y un mismo protagonista: la carne a la parrilla.
Con Steak Iron, SteakBurger amplía su carta más allá de la hamburguesa y reafirma su posicionamiento como uno de los referentes del fuego y la carne en Madrid. Una propuesta pensada para quienes disfrutan del vacuno bien tratado y con sabor reconocible.