El próximo 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso, un postre que en los últimos años ha pasado de clásico de restaurante a fenómeno casi cultural. Su éxito es rotundo: cada vez más locales buscan la receta definitiva —más cremosa, más fluida, más intensa— y su presencia se ha convertido en imprescindible en las cartas más actuales.
Para unirse a esta celebración global, El 5 de Tirso, taberna castiza situada en la emblemática Plaza de Tirso de Molina, ha preparado una propuesta sorprendente y con mucho carácter madrileño. Del 30 de julio al 3 de agosto, se podrá disfrutar de una tarta de queso fluida con topping de torreznos caramelizados, una edición limitada que promete no dejar indiferente a nadie.
Aunque pueda parecer una combinación inesperada, el resultado es todo un acierto: los torreznos caramelizados aportan textura crujiente y un toque dulce, pero conservan ese matiz salado que contrasta a la perfección con la cremosidad y suavidad de la tarta. Una creación golosa y original que fusiona la pasión por la tarta de queso con uno de los productos más castizos de Madrid.
El 5 de Tirso recupera la esencia de las antiguas tascas madrileñas, con una cocina tradicional actualizada y un ambiente acogedor que mezcla lo popular con un aire sofisticado. Su ubicación privilegiada, en pleno corazón de Madrid, y su carta —repleta de platos icónicos reinterpretados con respeto y un toque contemporáneo— lo convierten en un lugar de referencia para quienes buscan sabores auténticos con un punto canalla.
Con motivo del Día de la Tarta de Queso, esta versión especial estará disponible en exclusiva durante una semana, invitando a los amantes de los sabores tradicionales y a los curiosos a descubrir una receta única que refleja a la perfección el espíritu castizo y atrevido de El 5 de Tirso.
El 5 de Tirso
Plaza de Tirso de Molina, 5
910888502