La llegada del buen tiempo y de la temporada estival aumentan nuestra vida social y las actividades que realizamos al aire libre.
En España la comida está siempre en el centro de cualquier reunión o celebración y las barbacoas son el exponente perfecto de estos encuentros con amigos y familiares.
Para facilitar estos encuentros, Teka ha lanzado un decálogo para preparar la barbacoa perfecta.
Este decálogo estará disponible en el apartado “inspiración” de la web de Teka que alberga consejos para los amantes de los fogones, así como deliciosas recetas aptas para todos los niveles, desde principiantes hasta los más experimentados.
El decálogo para la barbacoa perfecta repasa aspectos imprescindibles para sorprender a nuestros invitados este verano como la temperatura de la barbacoa, la elección del tipo de carne, la importancia de atemperar la carne y otros consejos para realizar una barbacoa de diez y convertir nuestros encuentros con amigos y familiares en un momento memorable para todos.
Teka cuenta con la gama Gourmet BBQ, dos modelos de barbacoa de gas que elevan la experiencia de cocinar al aire libre.
Diseñadas para satisfacer las necesidades de los amantes de la cocina, las Gourmet BBQ ofrecen una amplia superficie de cocinado, características de alto rendimiento y una fácil limpieza, todo ello pensado para hacer de cada comida una experiencia única.
Decálogo para la barbacoa perfecta
- Utiliza buenas herramientas de trabajo.
- Emplea buena materia prima.
- Planifica el orden de cocinado.
- Atempera la carne o el pescado antes de su cocinado.
- Asegúrate de que la barbacoa ha alcanzado la temperatura correcta.
- Aprovecha la tapa de la barbacoa.
- Controla la temperatura y la llama.
- No manipules los alimentos.
- No todos los alimentos son aptos.
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Mantén la barbacoa siempre limpia.